Profitez d’une aide précieuse pour tout comprendre de la nutrition
Support d’autoformation et d’éducation, cette plateforme novatrice vous permet de d’approfondir vos connaissances et de satisfaire la curiosité des enfants. Pensée et conçue par des experts, l’Academy est une source fiable pour mieux comprendre toutes les problématiques liées à l’alimentation avec des vidéos, des fiches thématiques… Et pour des moments d’échanges ludiques, vous pouvez participer à des quiz intergénérationnels.
Quels rôles jouent nos 5 sens dans la perception des aliments que nous mangeons ?
Alimentation variée et équilibrée. Qu’est-ce que cela signifie ? Quels rôles jouent les nutriments qui composent notre alimentation ?
Pourquoi faut-il transformer les aliments avant de les consommer ? Comprendre les étiquettes alimentaires.
Mieux comprendre les aspects économiques et environnementaux de la production des aliments.
Pourquoi avons-nous besoin de nourriture ? Comment obtenir ce qu’il nous faut pour jouer, bouger, et se sentir bien?
Plus on s’amuse et plus on apprend !
Des jeux, des quiz, des défis… voilà une chouette façon d’apprendre ! Et pour afficher son meilleur niveau, des dizaines de badges sont à gagner et à collectionner. Allez, c’est parti !
Voir, toucher, goûter, sentir, entendre… A quoi servent les 5 sens quand on mange ?
Les groupes alimentaires, les nutriments… mais à quoi ça sert ? Et pourquoi manger équilibré et varié ?
Comment se préparent et se conservent les aliments ? Comment décoder les étiquettes ?
Quels sont les secrets du tube digestif ? La grande aventure commence maintenant…
Comment sont produits les aliments que nous mangeons ? Avec quel impact pour la planète ?
Pourquoi avons-nous besoin de nourriture ? Comment obtenir ce qu’il nous faut pour jouer, bouger, et se sentir bien?
Profitez d’un véritable partenaire pédagogique
Equilibre parfait entre théorie et pratique, cette plateforme novatrice vous permet d’enrichir votre programme et de dynamiser vos cours. Parfaitement aligné sur les plans d’étude Suisse et Français, l’Academy vous ouvre l’accès à une plateforme MOOCS comprenant vidéos, activités, fiches pédagogiques… Et pour aller plus loin, vous pouvez suivre en direct la progression de vos élèves avec des tests et des quiz.
Quels rôles jouent nos 5 sens dans la perception des aliments que nous mangeons ?
Alimentation variée et équilibrée. Qu’est-ce que cela signifie ? Quels rôles jouent les nutriments qui composent notre alimentation ?
Pourquoi faut-il transformer les aliments avant de les consommer ? Comprendre les étiquettes alimentaires.
Mieux comprendre les aspects économiques et environnementaux de la production des aliments.
Pourquoi avons-nous besoin de nourriture ? Comment obtenir ce qu’il nous faut pour jouer, bouger, et se sentir bien?
Transformation des aliments
Abaisser la température des aliments :
Augmenter la température :
Éliminer l’eau contenue dans les aliments :
Augmenter l’acidité des aliments :
Utiliser des produits chimiques :