Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Livre de cuisine
Célèbre cuisinier italien, Bartolomeo Scappi (c. 1500-1577), il écrit son Œuvre de l’art de cuisiner en 1570 alors qu’il est à Rome, au service du Pape Pie V. L’ouvrage contient non seulement des recettes, mais traite également des arts de la table.
Fiche technique