Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Caquelon et fourchettes
Ce récipient destiné à préparer et servir la fondue au fromage est l’un des objets phares de l’identité helvétique. Le gastronome Brillat-Savarin attribue ce mets à la Suisse en 1825 et en donne une recette 'officielle' à base d’œufs, de fromage et de beurre.
Fiche technique