Le système digestif

Les représentations historiques de la digestion

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Description

De la description de Galien en passant par le modèle mécanique du 17e  siècle, l’évolution des connaissances scientifiques a permis au fil du temps de construire les connaissances actuelles sur la digestion. 

Objectif pédagogique

Acquérir des connaissances sur les grandes découvertes scientifiques de la digestion à travers le temps.

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