Transformation des aliments

Conservation des aliments

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Description

Découvre pourquoi il est parfois nécessaire de conserver les aliments et toutes les méthodes de conservation !

Objectif

Découvre les méthodes de conservation des aliments !

Plan du cours

Leçon 1Transformer pour conserver
Leçon 2Techniques de conservation
Leçon 3La chaîne du froid
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