Le système digestif

Les organes du tube digestif

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Anatomie du tube digestif

Le tube digestif, c’est l’ensemble des organes qui participent à la digestion.



Quelle est la fonction de la bouche dans la digestion ?
La transformation des aliments commence dans la bouche. Les dents et la salive participent activement à la digestion. Les dents broient les aliments et la salive contient des enzymes qui découpent l’amidon.
Les aliments passent ensuite dans un tube d’environ 25 centimètres qu’on appelle l’œsophage.

Que sont les sphincters ?
Les sphincters sont de petits muscles qui permettent de contrôler le passage des aliments d’un organe vers un autre organe.
Il y a plusieurs sphincters dans notre tube digestif. L’œsophage en a un qui contrôle l’entrée vers l’estomac.

Qu’est-ce que l’estomac ?
L’estomac est une poche musculaire en forme de J qui peut se dilater lorsqu’elle reçoit des aliments et des boissons. L’estomac a une capacité moyenne de 1,3 litre. Mais l’estomac de certains grands buveurs de bière peut atteindre un volume de 4 litres !
Le pylore est le sphincter qui régule le passage des aliments de l’estomac vers l’intestin grêle.

Qu’est-ce que l’intestin grêle ?
L’intestin grêle est un tube enroulé et étroit qui mesure plus de 5 mètres de long. Sa taille est comparable à celle d’une girafe.
Le duodénum est la première partie de l’intestin grêle. Il est étroitement lié au foie et au pancréas qui sont des glandes annexes du tube digestif.

Qu’est-ce que le gros intestin ?
Le gros intestin ou côlon est le dernier organe du tube digestif, Il mesure environ 1 mètre.
Il est divisé en trois parties : le côlon ascendant, le côlon transverse et le côlon descendant.



Les nutriments passent dans le cæcum, à la jonction de l’intestin grêle et du gros intestin, puis progressent tout le long du côlon qui se termine par l’anus, par lequel les selles sont évacuées.
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