Aliments et nutriments

Le rôle des nutriments

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Hydratation, circulation et nettoyage

MaisonL’eau est-elle importante pour l’organisme ?

L’eau représente en moyenne 60% de notre poids. 

L’organisme élimine de l’eau en permanence à travers la transpiration, les excrétions et la respiration. Les pertes doivent être compensées car l’eau n’est pas stockée. Une perte de 20% d’eau est mortelle.

Quel rôle joue l’eau ? 

L’eau est importante pour le fonctionnement, car elle participe à de nombreuses réactions chimiques. Elle contribue à maintenir la température corporelle constante grâce à la transpiration.

L’eau transporte les globules mais aussi les nutriments.

Elle participe enfin au nettoyage de l’organisme en facilitant le travail des reins et en éliminant les déchets par les urines.

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