Transformation des aliments

Transformation des aliments

Découvrez ou redécouvrez les différentes méthodes de préparation des aliments qui permettent de les consommer, d’améliorer leur texture et leur goût, mais parfois aussi de les rendre plus digestibles ou tout simplement de les conserver !
Découvrez toutes les informations que vous livrent les étiquettes alimentaires sur la nature du produit, sa composition, sa fabrication, et comment il contribue à couvrir vos besoins énergétiques et nutritionnels quotidiens !

Préparation des aliments

Tous les secrets de la préparation des aliments !

Conservation des aliments

Pourquoi faut-il conserver les aliments ?

Les étiquettes alimentaires

Valeur nutritionnelle, date de péremption, label de qualité... Tout savoir sur les étiquettes alimentaires !