Verarbeitung von Lebensmitteln

Zutatenliste

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Zutatenliste

Hier ist die Zutatenliste von Käsegebäck.

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Margarine, pflanzliche Öle und Fette (Palmöl, Kokosöl, Rapsöl), Wasser, Emulgator E471, Säuerungsmittel E330, Käse (10%), Magermilchpulver, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Zucker. Enthält Gluten und Milch.

 

Frage 1: Enthält dieses Lebensmittel mehr Salz oder mehr Zucker? Warum?

 

Frage 2: Enthält dieses Lebensmittel Lebensmittelzusätze? Wenn ja, welche?

 

Frage 3: Enthält dieses Lebensmittel Allergene? Wenn ja, welche?

 

 

Hier ist das Verfallsdatum des Produkts:

Zu verbrauchen bis: 06.10.2019

Frage 4: Um welche Art von Haltbarkeitsdatum handelt es sich?