Lebensmittel und Nährstoffe

Die Rolle der Nährstoffe

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Beschreibung

Dieser Kurs gibt Antwort auf die Frage, warum wir essen. Die wesentliche Rolle von Nährstoffen bei Energiezufuhr, Aufbau, Funktion und Schutz des Körpers wird durch einen Vergleich mit den Bauteilen eines Hauses auf spielerische Weise erklärt.

Pädagogisches Ziel

Entdecken der wichtigen Rolle, die die verschiedenen Nährstoffe bei Aufbau, Funktion und Schutz des Körpers spielen.
Vergleich der Rolle der Nährstoffe mit den Bauteilen eines Hauses, um ihre Funktion leichter zu verstehen.
Den Begriff des Brennwerts von Nährstoffen begreifen.  

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