Lebensmittel und Nährstoffe

Die Lebensmittelgruppen

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Beschreibung

Dieser Kurs hilft den Schülern, die verschiedene Herkunft (tierisch, pflanzlich, geografisch, Lebensmittelgruppe) der Lebensmittel, die sie täglich essen, zu hinterfragen.

Pädagogisches Ziel

Lernen, den Ursprung von Lebensmitteln nach ihrer Kategorie, Herkunft und Verarbeitungsgrad zu unterscheiden und wiederzuerkennen.
Hinterfragen des saisonalen Charakters von Lebensmitteln.

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