Verarbeitung von Lebensmitteln

Lebensmittelkonservierung

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Beschreibung

Um Lebensmittelmangel zu vermeiden oder Essen am Verderben zu hindern, hat der Mensch über die Zeit unterschiedliche Konservierungsmethoden erfunden. Entdecke sie!

Ziel

Entdecke, warum es notwendig ist, Lebensmittel haltbar zu machen.
Erkunde die verschiedenen Konservierungsmethoden!

Kursplan

Lektion 1Verarbeitung mit dem Ziel der Konservierung
Lektion 2Konservierungsmethoden
Lektion 3Die Kühlkette
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