Ökologie und Ökonomie der Ernährung

Ökologie und Ökonomie der Ernährung

Weisst Du, wie und mit welchen Auswirkungen auf die Umwelt unser Essen produziert wird? Wenn wir Pizza oder Reis essen, müssen vorher Landwirte arbeiten, Produkte zubereitet und manchmal um den halben Erdball transportiert werden. Um zu verstehen, wie wir genug Nahrung für alle produzieren und gleichzeitig die Erde bewahren, sollten wir den Lebenszyklus von Nahrungsmitteln kennen!

Die Entstehung der Landwirtschaft: Herausforderungen für Ernährung und Umwelt

Wie können wir genug Nahrung produzieren und gleichzeitig die Erde bewahren?

Der Zyklus eines gängigen Landwirtschaftsprodukts (Reis, Mais)

Reis oder Mais zu produzieren, ist nicht so einfach, wie Du denkst!

Zyklus eines verarbeiteten Produkts

Zur Herstellung einer einfachen Pizza braucht es viel Arbeit und Ressourcen. Kennst Du die Produktionsschritte?