Ökologie und Ökonomie der Ernährung

Zyklus eines verarbeiteten Produkts

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Beschreibung

Die meisten Lebensmittel haben verschiedene Bestandteile, die man Rohstoffe nennt. Um sie zu gewinnen, braucht es Arbeit und natürliche Ressourcen; das hat aber auch Umweltauswirkungen. Bevor wir eine Pizza essen können, sind zahlreiche Arbeitsschritte nötig.

In diesem Kurs lernst Du, wie Dein Essen hergestellt wird.

Ziel

Lerne die Lebensphasen eines Produkts kennen und verstehe seine Umweltauswirkungen.

Kursplan

Lektion 1Die Food Miles
Lektion 2Rohstoffe für eine Pizza
Lektion 3Vom Bauernhof auf die Gabel
Lektion 4Ökobilanz
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