Verarbeitung von Lebensmitteln

Zubereitung von Lebensmitteln

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Beschreibung

Zahlreiche Lebensmittel müssen zubereitet oder verarbeitet werden, um sie zu essen; dadurch werden auch Geschmack, Konsistenz oder Verdaubarkeit verändert.

Ziel

Identifizieren verschiedener Lebensmittelzubereitungstechniken, die ein Lebensmittel geniessbar machen oder einfach Geschmack, Konsistenz oder Verdaubarkeit verbessern.

5 Kommentare

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My first test

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teste 2 adult

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teste 2 adult resposta

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Je suis pas sûr !!!

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I know

Ok do we know all ?

Kursplan

Lektion 1Lebensmittel zubereiten, um sie genießbar zu machen
Lektion 2Lebensmittel zubereiten, um ihnen eine neue Form zu geben
Lektion 3Kochtechniken
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