Lebensmittel und Nährstoffe

Die Lebensmittelgruppen

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Beschreibung

Ohne es zu merken, essen wir täglich Lebensmittel unterschiedlicher geografischer Herkunft, die verarbeitet oder unverarbeitet sind und aus verschiedenen Kategorien stammen.

Ziel

Reflektieren über Ursprung Herkunft und saisonalen Charakter unbearbeiteter oder verarbeiteter Lebensmittel.

Kursplan

Lektion 1Der Ursprung von Lebensmitteln
Lektion 2Die geografische Herkunft der Lebensmittel
Lektion 3Saisonale Produkte
Lektion 4Die Lebensmittelgruppen
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