Ökologie und Ökonomie der Ernährung

Zyklus eines verarbeiteten Produkts

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Beschreibung

Kennen Sie alle Phasen, die ein Produkt durchläuft, ehe es konsumiert wird? Welche Umweltauswirkungen hat es?

Ziel

Den Weg eines Produkts von der Produktion bis zum Verbrauch sowie seine Umweltauswirkungen verstehen.

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Kursplan

Lektion 1Die Food Miles
Lektion 2Rohstoffe für eine Pizza
Lektion 3Vom Bauernhof auf die Gabel
Lektion 4Ökobilanz
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